Mijn eerlijke ervaring met de Cadac Safari Chef 30 BBQ – handig ding, maar niet perfect

Laten we eerlijk zijn: op vakantie wil je gewoon lekker makkelijk kunnen koken. Niet uren bezig zijn met kolen, schoonmaken of gesleep met zware apparaten. Daarom kocht ik de Cadac Safari Chef 30 BBQ. Na een paar weekendjes weg én een langere zomervakantie met het gezin van vijf, kan ik nu zeggen: het is een fijn apparaat, maar zeker niet zonder minpunten.

Benieuwd naar wat ik uiteindelijk zie als de beste camping BBQ van 2025? Daarover schreef ik een aparte blog.

Eerste indruk: klein, licht en degelijk

Toen ik ‘m binnenkreeg dacht ik even: Is dit alles? Hij is echt klein. Maar schijn bedriegt, want zodra je hem uitklapt en alle onderdelen erbij ziet (BBQ-rooster, bakplaat, pannendrager en deksel), snap je wat de kracht is van dit apparaat: veel mogelijkheden in een compact formaat.

De Safari Chef 30 LP (ik gebruik de lage druk variant met een gasfles) voelde meteen stevig aan. Niks wiebeligs of goedkoop plastic. Je klikt de poten vast, zet ‘m op tafel en hij staat als een huis.

In de praktijk: handig, maar soms krap

De eerste paar dagen op de camping heb ik er van alles op klaargemaakt: hamburgers, gegrilde groenten, worstjes, pannenkoeken voor de kinderen. Alles lukt prima, maar ik merkte al snel: voor een gezin van vijf is het nét aan. Je kunt er ongeveer 3 burgers tegelijk op kwijt, dus je bent even bezig als je voor iedereen tegelijk wilt grillen.

Daar staat tegenover dat het gasverbruik echt laag is, en dat je ‘m binnen een minuut op temperatuur hebt. Dat vind ik ideaal, zeker bij korte stops of als je ‘s avonds nog even snel iets wilt maken.

Schoonmaken: valt mee

Ik had vooraf horrorverhalen gelezen over het schoonmaken van dit soort alles-in-één BBQ’s, maar dat valt me reuze mee. De platen zijn voorzien van een anti-aanbaklaag en je veegt ze met een stuk keukenpapier en een sopje zo schoon. Alleen het opvangbakje onderin (voor vet) moet je niet vergeten, die kan snel overstromen als je vettere dingen bakt. Daar ben ik één keer nat mee gegaan… letterlijk.

Wat ik top vind:

✅ Compact en lichtgewicht – makkelijk op te bergen in de caravan of buscamper
✅ Veelzijdig – van grillen tot koken tot pannenkoeken bakken
✅ Snel warm en zuinig met gas
✅ Stevig en stabiel, ook op ongelijke campingtafeltjes
✅ Relatief makkelijk schoon te maken

Wat mij tegenviel:

❌ Formaat is aan de kleine kant voor gezinnen – ideaal voor 2-3 personen
❌ Geen thermometer in de deksel, dus je moet op gevoel BBQ’en
❌ Afdekken tijdens het koken is wat onhandig – de deksel is niet scharnierend, dus je moet ‘m telkens los optillen
❌ Je hebt snel veel onderdelen los: platen, pannendrager, deksel… niet ideaal als je snel iets wilt bakken

Zou ik ‘m aanraden?

Ja, maar wel met de juiste verwachtingen. Zoek je een compacte barbecue voor 1 tot 3 personen, die makkelijk mee kan op vakantie, weinig gas verbruikt en veelzijdig is? Dan is de Cadac Safari Chef 30 echt top.

Heb je een groot gezin, wil je meerdere dingen tegelijk kunnen klaarmaken of verwacht je restaurantkwaliteit BBQ? Dan zou ik eerder een grotere gasbarbecue overwegen óf er een tweede plaatje bij nemen.

Zelf gebruik ik ‘m nu voornamelijk als extra kookplek naast het inductieplaatje in de caravan. Over inductiekoken op de camping schreef ik trouwens ook een blog over de beste inductie kookplaatjes.

Nog wat praktische tips:

• Gebruik een windscherm als je op open veld staat. De vlammen zijn niet superkrachtig.

• Neem een goede opbergtas – sommige modellen hebben er geen bij.

• Houd rekening met de schoonmaaktijd als je gerechten met veel vet maakt.

• Neem een aparte pan mee voor sauzen of pasta – die krijg je makkelijker op temperatuur op een pannendrager dan op de bakplaat.

Conclusie

De Cadac Safari Chef 30 BBQ is een slimme, compacte alleskunner die zijn plek in onze caravan verdiend heeft. Het is geen vervanger voor een grote buitenkeuken, maar voor de dagelijkse campingkost is hij meer dan prima. Zeker als je – net als wij – vaak onderweg bent, en gewoon snel en makkelijk buiten wilt kunnen koken.

Bekijk de beste prijs ›

Benieuwd naar onze andere tips? Kijk hier!